銷(xiāo)售貴州大曲70年代銷(xiāo)售價(jià)格
“和茅臺合作,利潤有保障”,這句話(huà)是眾多經(jīng)銷(xiāo)商的內心寫(xiě)照。茅臺特別注重服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),將客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量納入考核體系。茅臺醬香系列酒將“提高經(jīng)銷(xiāo)商盈利能力”確定為服務(wù)**,具體體現在兩個(gè)層面:“盈利產(chǎn)品+市場(chǎng)保護”。以貴州大曲為例:盈利產(chǎn)品。從價(jià)格體系方面,合理分配各環(huán)節利潤空間,保障經(jīng)銷(xiāo)商和終端商的合理利潤。組建貴州大曲酒經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì ),統一全省供價(jià)體系,統一全省廣宣物料、統一全省促銷(xiāo)力度。這種全省一盤(pán)棋的運營(yíng)模式,比較大限度的保障了價(jià)格體系的穩定和宣傳推廣的統一性,推動(dòng)貴州大曲從市場(chǎng)導入期迅速步入成長(cháng)期。市場(chǎng)保護。經(jīng)銷(xiāo)商**擔心的問(wèn)題是辛辛苦苦將市場(chǎng)做起來(lái),廠(chǎng)方直接將其扁平掉,而經(jīng)銷(xiāo)商在運作貴州大曲上完全沒(méi)有這個(gè)顧慮。據悉,廠(chǎng)方在貴州大曲上市之初就以地級市為單位進(jìn)行扁平布局,并且承諾:只要經(jīng)銷(xiāo)商按照廠(chǎng)方規劃構建營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),使越來(lái)越多的消費者喝到這一性?xún)r(jià)比超高的醬酒產(chǎn)品,廠(chǎng)方愿意與經(jīng)銷(xiāo)商一道共建市場(chǎng)、共贏(yíng)未來(lái)!貴州大曲生肖酒有幾款?銷(xiāo)售貴州大曲70年代銷(xiāo)售價(jià)格
貴州大曲——高雅、健康、文化、品位、和諧的酒,獨特的自然環(huán)境培育了品質(zhì):貴州大曲是茅臺酒廠(chǎng)生產(chǎn)的,茅臺酒廠(chǎng)坐落在茅臺鎮,茅臺鎮的地址地貌非常的獨特,形成于7千萬(wàn)年前紫色土層,酸堿適度礫沙含量高,構建了天然的滲水結構,蜿蜒的赤水流經(jīng)此處,即溶解了紅土中多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,又層層過(guò)濾純凈,香甜可口的清洌泉水。茅臺鎮周?chē)母呱胶0卧?000米以上,而茅臺鎮的海拔在400米左右,年平均氣溫在℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右,由于茅臺鎮地處河谷,風(fēng)速小,形成了無(wú)嚴冬,氣候暖和的特點(diǎn),十分有利于白酒釀造環(huán)境,十分有利于微生物的棲息和繁殖,此處的自然環(huán)境是白酒釀造的天然保障。第二,獨特的原料資源成就了品質(zhì):茅臺鎮周?chē)庸燃t壤地區盛產(chǎn)的質(zhì)量紅高粱和小麥是釀酒的主要原料,也是茅臺釀造的紅色淵源,生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當地俗稱(chēng)紅纓子高粱,本高粱與東北及其他地區高粱不同的是,顆粒堅實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量高,十分有利于釀造,能形成特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等,也是酒幽雅細膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(cháng)的重要因素,特別值得一提的是富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用。正規貴州大曲70年代來(lái)茅臺鎮我請你喝貴州大曲。
在六七十年代的茅臺酒廠(chǎng),國酒團隊的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺酒,在不斷總結和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過(guò)程中,又開(kāi)發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷(xiāo)給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來(lái)的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀60-90年代的漫長(cháng)歲月里,貴州大曲一直是茅臺酒廠(chǎng)員工的內部福利酒,隨著(zhù)茅臺酒廠(chǎng)的成長(cháng)壯大而聲譽(yù)鵲起。據說(shuō),當時(shí)每出一批貴州大曲,都會(huì )被搶售一空。一時(shí)之間,貴州人的餐桌上、酒桌上,必有貴州大曲。在貴州,茅臺酒廠(chǎng)出品的貴州大曲,是一代人的記憶。它所承載的,有人情,有青春,有盛況,有舊景……而在酒客心中,貴州大曲是一種懷舊的情懷。
曲是用來(lái)釀酒的一種原料,又稱(chēng)塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經(jīng)過(guò)粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微生物在上面生長(cháng)而制成。大曲在經(jīng)過(guò)強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長(cháng)出菌絲,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶和糖化酶的強力作用下使米中的淀粉被酶解成糖,因此,自古以來(lái)就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料,用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類(lèi)代替米者稱(chēng)麥曲。現代大致將酒曲分為五大類(lèi),分別用于不同的酒。它們是:麥曲,主要用于黃酒的釀造;小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造;紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種);大曲,用于蒸餾酒的貴州大曲,記憶里的味道。
2.醬香型是構成醬香型白酒的主體香,對其成分目前還未能全部確認,但從分析結果看,其成分**為復雜。
3.醇甜型也是構成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分,以多元醇為主,具有甜味。
醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。在釀制過(guò)程中不加香料,香氣成分全是在反復發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。酒度一直穩定在52°~54°之間。在調配時(shí),不加水,都是以酒勾酒。
(一)嚴格按照節氣,端午踩曲,重陽(yáng)投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。(二)同一批料要經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次加曲、堆積、入池發(fā)酵,7次取酒才丟糟,歷時(shí)整整一年。(三)(大曲)醬香型白酒在長(cháng)達一年的開(kāi)放式發(fā)酵過(guò)程中,參與其生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程的微生物非常多,使得香氣成分多種多樣。酒體香而不艷、低而不淡、豐滿(mǎn)醇厚。(四)生態(tài)窖藏。(大曲)醬香型白酒通過(guò)九蒸八釀,七次取酒后分別把七個(gè)輪次的原酒在無(wú)污染,、含有多種對人體有益成分的朱砂土窖內天然窖藏老熟,在三年的窖藏過(guò)程中,通過(guò)氧化還原、酯化、揮發(fā)和物理自然變化,使酒體變得更加醇和、細膩、醬香更突出。與其它添加了陳味劑和機器老熟的白酒有本質(zhì)區別。
貴州大曲——酒別重逢,榮耀歸來(lái)。官方貴州大曲70年代值得信賴(lài)貴州大曲丁酉雞年生肖酒。銷(xiāo)售貴州大曲70年代銷(xiāo)售價(jià)格
一、貴州大曲
在六七十年代的茅臺酒廠(chǎng),釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺酒,在不斷總結和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過(guò)程中,又開(kāi)發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷(xiāo)給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來(lái)的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀60-90年代的漫長(cháng)歲月里,貴州大曲一直是茅臺酒廠(chǎng)員工的內部福利酒,隨著(zhù)茅臺酒廠(chǎng)的成長(cháng)壯大而聲譽(yù)鵲起。據說(shuō),當時(shí)每出一批貴州大曲,都會(huì )被搶售一空。一時(shí)之間,貴州人的餐桌上、酒桌上,必有貴州大曲。銷(xiāo)售貴州大曲70年代銷(xiāo)售價(jià)格
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